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高考女状元卖小面 价格实惠生意火爆

来源:搜狐网

导读:两名重庆90后女生,刘茜(左)和刘超然。名校毕业,名企录。?叨舜匆?mdash;—这是通常人们心目中高考第一名的人生走向。2008级重庆文科高考第..

原题:重庆高考女状元伦敦街头卖小面 价格实惠生意火爆——来源:搜狐网

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两名重庆90后女生,刘茜(左)和刘超然。名校毕业,名企录。?叨舜匆?mdash;—这是通常人们心目中高考第一名的人生走向。2008级重庆文科高考第一名刘超然,却选择了一个特别接地气的创业方式——在伦敦美食市场售卖重庆小面。襄网xiangw.com

拌上新鲜麻辣的作料,再加点豌豆、杂酱、牛肉等,一碗普通的小面就变成重庆人离不开的美食。今年4月中旬,刘超然和搭档把这种美食带到了英国伦敦,开了一个重庆小面摊,生意火爆。不但被英国美食侦探挖掘,还因此上了当地美食博主的推荐榜,让更多外国人了解到重庆小面,了解到重庆的美食文化。襄网xiangw.com

两个土生土长重庆妹无辣不欢襄网www.xiangw.com

2008年高考,来自重庆一中的刘超然以666分的全市文科总分第一名进入北大光华学院,后来在美国哥伦比亚大学商学院硕士毕业,现居伦敦从事数据咨询工作,今年28岁。襄网xiangw.com

为何要把重庆小面带到伦敦?刘超然告诉重庆晚报记者,这源于自己和搭档对家乡美食的馋嘴,“我和搭档都是土生土长的重庆麻辣妹,从小无辣不欢。感觉在伦敦还没有特别正宗的重庆小面,有的中餐厅菜单上有小面,但没有专门的小面馆。我们就想着,干脆自己开一个重庆小面摊,让包括当地人在内的所有人,都来认识这种重庆美食。”襄网www.xiangw.com

和刘超然合伙从事重庆小面创业的女孩叫刘茜,与刘超然同岁,在伦敦从事会计工作。两人在微博上租房认识,同样的年龄,来自同一个中国城市,又都姓刘,很快成为好朋友。这个重庆小面摊,就被她们取名为“刘小面”。襄网xiangw.com

“我们的小面,保证是正宗重庆味。”对于在距离重庆8000多公里的伦敦卖小面如何确保有正宗的重庆味道,刘超然坦言,重要的食材如辣椒等,都是从重庆原装进货。若在英国本地采购辣椒,重庆小面就会变味,而蔬菜、面条等其他食材就在伦敦市场上采购。襄网www.xiangw.com

重庆晚报记者注意到,这位昔日的全市高考第一名非常低调,采访中始终没有提及自己的这一辉煌历史。被重庆晚报记者主动提及后,她反而打趣地对记者说:“都是往事啦。”襄网news.xiangw.com

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